Avec l’arrivée de l’été, il est fréquent que notre poids, mais aussi notre système digestif, soient altérés. Cela est dû aux changements d’horaires et à l’irrégularité de nos habitudes alimentaires, puisque nous prenons davantage de repas hors de chez nous et à des heures différentes. Il est donc important d’adapter notre alimentation et notre hydratation au contexte estival, pour se sentir en pleine forme et de maintenir un état de santé optimal. Voici nos 5 conseils pratiques pour y parvenir :
Bien s’hydrater
L’eau est la boisson la plus hydratante, il est conseillé d’en consommer plus en été car notre corps peut se déshydrater davantage avec la hausse des températures. A contrario, la consommation de toute boisson alcoolisée peut entraîner une déshydratation, il vaut donc mieux limiter sa consommation et de privilégier d’autres alternatives plus saines comme l’eau gazeuse ou les boissons rafraîchissantes faites maison en mélangeant de l’eau minérale avec des fruits (citron, citron vert, fraises, etc.) ou des herbes aromatiques (menthe, basilic, etc.).
A savoir qu’un apport correct en eau garantit à notre corps le maintien d’une température corporelle adéquate, le transport des nutriments vers les cellules, l’élimination correcte des toxines, le bon fonctionnement des reins et une bonne hydratation de la peau. En cas de fortes chaleurs, si le corps n’est pas suffisamment approvisionné en eau, une déshydratation peut survenir. Parmi les principaux symtômes, la fatigue, les maux de tête et la difficulté à se concentrer pourront se faire sentir, tandis que l’énergie physique diminuera considérablement.
Manger des produits de saison
Le melon, la pastèque, la fraise, l’abricot, la nectarine, la tomate, l’aubergine, le haricot vert, le poivron et la courgette sont quelques exemples d’aliments qui sont récoltés entre juin et août parce qu’ils atteignent leur point de maturité optimale. Par conséquent, ils contiendront un plus grand apport de nutriments antioxydants bénéfiques pour la santé. En outre, la consommation d’aliments de saison présente un avantage économique (ils sont moins chers) et un impact environnemental moindre, surtout si nous choisissons des fruits et légumes locaux.
Limiter la fréquence des repas à l’extérieur
Les repas à l’extérieur sont plus fréquents à cette période de l’année et nous devons les préserver, ils brisent la routine et permettent de se socialiser avec notre environnement. Cependant, il faut faire attention à la fréquence de ces repas et maintenir un équilibre, car leur excès peut entraîner des déséquilibres dans nos habitudes digestives. Limiter la fréquence des déjeuners et dîners à l’extérieur à deux fois par semaine peut être une bonne stratégie, tout comme planifier les menus au quotidien pour éviter la surconsommation de plats à emporter.
Mangez cinq fruits et des legumes par jour
L’été est une période idéale pour augmenter la consommation de fruits et légumes en raison de leur variété et de leur accessibilité. Pour atteindre ces chiffres, nous pouvons alterner la consommation de légumes crus (salades) et de légumes cuits (grillés, au four ou à la vapeur) au déjeuner, au dîner ou sous forme d’en-cas tels que des bâtonnets de carotte à emporter à l’extérieur. Nous pouvons ajouter trois portions de fruits entiers (en évitant les jus) à n’importe quel moment et à n’importe quel repas de la journée (petits déjeuners, desserts, collations, ajout de fruits aux salades ou aux collations, etc.)
Eviter l’excès de sucre
Les glaces et les boissons sucrées telles que les sodas et les granités sont les produits les plus consommés en été. Mais il faut en éviter une consommation excessive et en boire ponctuellement car ils contiennent des quantités élevées de sucre, qui peuvent entrainer une constipation et les maladies liées à la résistance à l’insuline. À la place, vous pouvez préparer des alternatives plus saines en confectionnant des sorbets maison sans sucre (en congelant la pulpe des fruits puis en la broyant au robot) ou des brochettes de fruits trempées dans du chocolat pur fondu. Quant aux boissons, il existe des options sans sucre, des smoothies avec du lait, yaourt ou boissin végétale auxquelles vous pouvez ajouter n’importe quel fruit mûr ou des dattes écrasées pour sucrer le mélange.
Rappelez-vous qu’à mesure que la température augmente, nous perdons plus de liquide corporel par la transpiration, il est donc nécessaire de le remplacer en buvant plus d’eau ou d’autres boissons et aliments qui en contiennent. En cas de doute sur votre état de santé, vous devez toujours consulter votre médecin.
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